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米づくりの学習では、私たちが普段食べているお米を通して日本の農業を見つめていく。授業の導入は、自分の家のお米調べから始めた。
自分が調べてきた産地の銘柄を一覧にしてみると
| どこで(産地) | 何というお米(銘柄) | |
| A | 岩手 | あきたこまち |
| B | ? | ひとめぼれ |
| C | 自分の家 | きのひかり |
| D | 静岡 | 標準米 |
| E | 静岡 | コシヒカリ |
| F | 茨城 | コシヒカリ |
| G | 秋田 | あきたこまち |
| H | 自分の家 | きのひかり |
| I | ? | あきたこまち |
| J | 自分の家 | きのひかり |
| K | 自分の家 | ひとめぼれ |
| L | 静岡 | コシヒカリ |
| M | 自分の家 | きのひかり |
こうして一覧表を見てみると自家製は「きのひかり」「ひとめぼれ」が多く、購入しているお宅は「あきたこまち」「こしひかり」が多いことがわかる。さて、食べている米の種類がわかったところで
と今度は地図の中からお米の産地を見つけることにした。クラス内のお米の産地はすぐに見つけることができた。そこでもう少しお米の産地を見つけるために
と呼びかけてみた。調べるにもいくつもの方法がある。人に尋ねる、図書館に出かけるのもその方法の一つである。その場その場に応じて、適切な調べ方ができるとよいと考える。今回は、参考書やインターネットを使った子どもが多かった。
お米の産地がわかったところで、稲作地帯の条件について仮説を立てた。資料集[庄内平野(田んぼがひろがっている様子)]の写真を見せて
写真を見ていると、いろいろなことに気づく。
こうしていくつもの仮説が出された。そこで
自分の予想した仮説が正しいかどうか、教科書や資料集などを使って調べてみよう。
と調べることにした。子どもたちは「よーし!」と張り切って、本をめくり始めた。