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お茶の里１７

これからの学習のテーマを決めよう

森竹高裕

　これまでの学習は、クラス全体で大きなテーマを作り学習を進めてきた。教師が大きな学習テーマを設定し、その中で子どもたちが個々に追求する課題を決めてきた。こうして学習した代表的なものは次のものである。

１　お茶畑探検
　　　お茶が家の周りにあるのはなぜか、斜面にあるのはなぜか
２　お茶の葉の行方
　　　農協、茶市場、お茶工場への見学
３　最高のお茶の入れ方
　　　高い温度で入れる、さまして入れる、じっくり待つ
４　Ｉ小学校との交流会
　　　これまで学習してきたことを伝える

　４年生の子どもたちに「総合的な学習だから、自分でテーマを決めて１年間自分の力で学習を進めなさい」と言うのは大変なことである。まずは教師の支援を受けながら、お茶の基礎について学ぶことが必要だと考えた。こうした学習が積み重なってきたので、後期は自分で追求するテーマを決めることにした。

これからの学習テーマを決めよう。

　こう投げかけイメージマップを作った。今回で３回目になるウェビィングである。中心にこれまで学習してきたこと、外に向かうにつれてこれからやってみたいことを書き込んでいく。
　半年以上の学習に耐えうるテーマでないといけない。少し調べただけで終わってしまう内容にならないように私からもアドバイスをした。

　・実際に自分で体験することができるもの
　・飲んだり味わったりすることができるもの。
　・何か一生懸命にやっている人に会うことができそうなもの。
　・見学やその他に行くことができそうなもの。

　このようなテーマを設定すると学習はより深いものになってゆく。これまで私が集めておいた資料などを見ながら自分がやってみたいことを考えていた。

学習テーマ別のグループを作ろう。

　・お茶の料理を作る
　・闘茶（茶かぶき、お茶のテイスティング）
　・お茶の体験施設
　・いろいろなお茶（ペットボトルや抹茶）
　・合組（お茶のブレンド）
　・お茶のしおり

　このようなグループができた。今後はこのグループごと追求する課題をきて自分たちの企画運営で学習を進めていく。

やってみたい夢を広げよう

　私のテーマ（　合組　）
　　ブレンドランキング。いろいろなお茶を集めてその中から、お客さんに好みで混ぜてもらう。　　ほうじ茶と普通のお茶を混ぜる。抹茶とほうじ茶を混ぜる。