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インゲン豆が発芽するために、必要なものは〈水〉〈空気〉〈適当な温度〉であることがわかった。この中に〈栄養(肥料)〉は無い。どうして栄養を与えなくてもいいのだろう。そんな疑問から、種子の中を詳しく観察してみることにした。
メダカの学習をした後だったので「命の始まり」という言葉がすっと胸に落ちたようだ。インゲン豆だって同じ一つの命を思っているのが、わかったようでとても嬉しかった。
実はこのインゲン豆、二つに割ると、中には小さい小さな葉と茎があるのだ。インゲン豆の赤ちゃんがいるのである。この命の始まりをよく見てスケッチをした。また同じように、トウモロコシの命の始まりついても観察した。観察して気づいたことを書いてもらった。
・植物の種子は、茎ができてから葉ができると思っていたけれど、中身を見たら最初から葉があるとわかった。植物の命は最初からあるとわかった。
・インゲン豆は種なのに、もう芽が出ていてすごいと思った。トウモロコシは白っぽい部分は栄養がありそうな感じでした。
・においはあって臭かった。豆みたいな形をしていた。
・植物の心臓(命)は目に見えないけれど、生きているんだなと感じました。
・僕たちは命をいただいてけれど、たくさん観察できてよかった。トウモロコシがこんなだとは思わなかった
小さな小さな葉や茎は分かったが、その周りにある白い部分は、何なのだろう。このことについて考えてみることにした。
〈関係ある〉20人〈関係ない〉17人と考えが分かれた。理由は、
〈関係がない〉17人
・発芽にはこの白いところは、あまり関係がなさそう。
・白い部分はそのままで、目はでてくるから必要ないと思う。
〈関係がある〉20人
・ヒトの赤ちゃんも栄養がないと育たない。種子の中には栄養が詰まっ
ていると思う。
・お母さんのお腹の中にいるときに赤ちゃんは栄養をもらっている。白いところは栄養
・茎と白い部分はつながっていた。赤ちゃんもお母さんとへその緒でつながっている。インゲンも白い部分も同じようなものだと思う。
このような考えが出された。そこでヨウ素液を使って実験してみると、インゲンの白い部分にはデンプンがあることが分かった。
・芽を出すまでは種の栄養を使い、発芽後は自分で水や空気を自分で取る。
・発芽するまで種子の栄養を使う。その後は自分で栄養を蓄えられる。
・発芽する時に栄養を使ってしまうので、発芽したらも栄養がない。
・最初に発芽するまでの種子の栄養で発芽する。発芽したらも栄養がいらなくなる