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家庭科でジャガイモ料理の授業をしました。包丁の評価は
ジャガイモの皮を剥く前と後の重さを量り
全体の何％分を調理として使うかを計算しました。
ルールは
・指を切ったらゲームオーバー（慌ててやって怪我をしないように）
・制限時間は１０分以内。（慎重にやり過ぎない）
・全体の何％が残ったかを計算する。
結果は、７８％〜９５％ぐらいでした。
５年生はちょうど、割合の学習をしたときだったので
その意味を実体験を通して理解できたのもよかったです。
■ワークシート
ジャガイモをむだなく切ろう
名前（ ）
ア もとの重さ （ ）グラム
イ 切り終わったあと（ ）グラム
ウ 皮の重さ （ ）グラム
ウ＝ア−イ
エ 使ったわりあい （ ）％
エ＝イ÷ア×１００
切るときに気をつけたこと