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環境の３時間目は、破壊されている森林について学習した。授業の初めに次のようなものを用意して尋ねた。
準備したもの
・２つのビーカーを用意する。
・一方には濁った水を入れる。もう一方は空。
・２つのビーカーをガーゼでつなぐ。
Ａ 汚いまま ：１人
Ｂ 少し汚い ：１人
Ｃ きれいな水：３人
しばらく様子を見ていると、右の方には透明の澄んだ水が出てきた。子どもたちは、「へーっ」といった顔で見つめていた。このような水をきれいにする働きのことを、「ろ過」と呼ぶことを教えた。
と尋ねると、ガーゼは木材から作られていることをヒントに
・山 ・木 ・森林 ・ジャングル
などにろ過の働きがあるらしいことに気づいた。このように汚れた水も森林の土の中をしみこんでいくうちに、地下水などきれいな水に変わっていくことを押さえた。次のクイズは
これは見当がつかなかったので、子どもたちも適当に答えた。
・１００種 ・５０種 ・８０種
・１０種 ・９０種
正解は、獣・鳥５２５種、昆虫は１００００種、樹木は１００〜２００種であることを告げると、「へーっ」という驚きの声があがった。こんなにもたくさんの生き物がジャングルには住んでいるのである。次に、割りばしを取り出して
・５５本 ・１６本 ・１０本 ・１７本
正解は、年平均３００本。ここでも驚きの声があがった。日本人全体では、３００×１億２千万人＝３６０億本。随分たくさんの木がこのために使われているのである。割りばしだけではなく、机・家・鉛筆・本などにも木が使われていることが出された。
社会で貿易の学習をしたばかりであったので、すぐに「外国から買っている」という声があがった。そこで右図のような資料を配り、日本は世界の中で木材の輸入量が一位であることを示した。いろいろな働きのある森林を私たちはこのように伐採しているのである。最後に感想を聞いてみた。
・木がなくなっちゃう。
・ひどいなあ
・木を取っている、削っている感じがする
・木がかわいそう
・人間が生きていけない
ここで第２時のダムの授業と結びついたようである。