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自家製ヨーグルトをつくろう

 

森竹高裕


理科室に眠っている定温器。これを使っておいしいヨーグルトをつくり、楽しんだ。作り方はいたって簡単。牛乳にヨーグルトをひとさじ混ぜるだけで
できる。


作りかた その1
 1.牛乳にヨーグルトを1さじ混ぜる
 2.定温器を40℃くらいにして、1の牛乳を入れておく
 3.一晩たてばヨーグルトのできあがり
 4.冷蔵庫で冷やせばとってもおいしい
 

作りかた その2
 1.牛乳にヨーグルトを1さじ混ぜる
 2.牛乳を入れた容器にサランラップをかぶせる
 3.容器をのせたたらいを一晩お風呂の上に浮かべておけば完成
 4.ひやして、砂糖・フルーツを入れればフルーツヨーグルトのできあがり
 

作りかた その3
 1.牛乳を40℃くらいに温める
 2.温めた牛乳にヨーグルトを1さじ混ぜる
 3.魔法瓶の中に一晩いれておく
 4.朝になればできあがり。魔法瓶を振るとヨーグルトドリンクが出てくる。

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