5年   理科


 
   もののとけ方2   チョークはとけるか?
                           森竹 高裕
 


 
 ものがとける、とはどういう現象なのか、実験を通して自分たちで定義づける授業をおこなった。
 

実験1 理科室にあるものを水にとかしてみよう。
 
 
 実験には下の7つのものを用意した。手当たり次第といった感じでかき混ぜている。とけた・とけないを訊ねてみるとばらつきが見られた。
 

 < チョークの粉 >  < でんぷん >  < 砂糖 >  < 塩 >
 < インスタントコーヒー >  < しょう油 >  < 土 >
 
 
            とけた    とけない
   チョークの粉    18人      15人
   でんぷん      18       15
   砂糖        32       1
   塩         28       5
   インスタントコーヒー     33       2
   しょう油      33       2
   土         1       32
 
 とけたか・とけないかの議論があちこちで起こっている。耳を傾けてみると、こんなことを話していた。チョークについてもめているところが多かった。
・チョークは、混ざったんだよ。水に色が混ざったのだと思う。溶けたんじ ゃあない。
・そうそう。チョークの粉の粒がしたの方に残っているから。
・塩とか砂糖は、蒸発して水の中になくなった。
 
 さて、それから一週間後、理科室に様子を見に行ってみると・・・・、とけていたもの・とけていないものがはっきりと分かれていた。とかしたときと同じように、そのままの状態を保っているものもあれば、下に沈殿してしまっているものもあった。これで一目瞭然である。
 

発問1 班ごと、とけたか・とけないかを決めて下さい。
 
 
          1 2 3 4 5 6
   < 砂糖 >   ○ ○ ○ ○ ○ ○
   < 塩 >    ○ ○ ○ ○ ○ ○
   < コーヒー > ○ ○ ○ ○ ○ ○     全ての班が
   < しょう油 > ○ ○ ○ ○ ○ ○     一致した答
   < チョーク > × × × × × ×     えになった。
   < でんぷん > × × × × × ×
   < 土 >    × × × × × ×
 

発問2 「ものがとけた」とは、どんなときのことを言うのか班ごとき
    まりを決めよう。
 
 
 子どもたちは、「とける」と「混じる」の違いについて正しく把握していた。実験結果をもとにして、自分たちの定義を作ることができた。
 
・下にたまっているものが、水と完全に混ざったとき
・溶かすということは、水と一体化したのがずっと続くということで、混ぜ るは一時的に水と混じること
・ものが溶けて、水と一体化したとき
・ものが溶けて、物でなく水になったとき「とけた」という
・一日二日たたないと答えが出ないもの。しばらくしてから下に沈んでいた 物がなくなったとき
・水と全ていっしょになることを「とけた」という。
 
 

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